أرشيف الوسم : المطبخ التركي

تأخذ تركيا الطعام على محمل الجد حيث أنها تنتج بعض من أفضل أنواع الخبز فى العالم و يعد الخبز التركي من العناصر الرئيسية التى تستهلك على مدار اليوم فى تركيا. فهو يستهلك على الإفطار و على الغداء و العشاء لذا كل قرية و بلدة و مدينة فى تركيا لديها مخبز …

تركيا دولة تمتاز بتعدد ثقافى و تاريخى هائل حيث ستجد فيها مختلف أنواع الشواهد التاريخية الجميلة منها الشواهد العثمانية الجميلة الواضحة فى الهندسة المعمارية الرائعة للعديد من المدن التركية مثل غازي عنتاب الجميلة التي تجذب السياح. ويلعب المطبخ دورا كبيرا في التقاليد والثقافات التركية وليس هناك مكان أفضل في العالم لتجربة الغذاء …

من منا لا يحب تناول الحساء  فهو يعد من مكونات الطعام الأساسية التى لا غنى عنها و وتعتبر انواع شوربات تركية هى أيضاً من العناصر الرئيسية الهامة التى يعتمد عليها المطبخ التركى فالأتراك لا ينجذبون كثيراً إلى وجبات الأطعمة السريعية فهم يرغبون دائماً فى تناول المكونات الطازجة و الجلوس على …

تركيا من الدول التى تهتم كثيراً بالغذاء و لقد تميز المطبخ التركيى بمجموعة حلويات تركية ذات سمعة مميزة على مستوى العالم حيث يوجد فى تركيا عدد كبير من الحلويات ذات الطعم الجميل بشكل لا يصدق و إذا كانت أول مرة لك فى تركيا فسنعرفك فى هذا المقال على أحلى ثمانى حلويات …

يعد الشاي التركي من أشهر المشروبات التركية المتداولة بشكل كثيف على مدار اليوم. فستجده بقوة مع بداية النهار وقبل الوجبات وأثناء الوجبات و  أيضاً بعد الوجبات و مع أنتهاء النهار. فلا يمضى اليوم التركى أبداً بدون تناول الشاى فية لذا يعد هذا المشروب الساخن اللذيذ هو الأكثر أستهلاكاً فى تركيا …

عندما ينتهى الصيف يأتى موسم حصاد الزيتون حيث أن هناك أكثر من 1.750.000 طن من الزيتون ينمو كل عام فى تركيا , وتعد تركيا هى رابع أكبر دولة متصدرة في زراعة الزيتون على مستوى العالم.  ويستخدم الزيتون ومشتقاتة فى جميع المكونات الغذائية للمطبخ التركي سواء كان فى الأفطار التركى البسيط …

يتميز المطبخ التركي بالتنوع والتميز وهناك إتجاه جديد يظهر فى الأونة الأخيرة ليس فقط فى تركيا بل فى جميع أنحاء العالم. حيث يسعون فية الناس  إلى تناول الوجبات المحلية الصنع حيث أصبحت اليوم الوجبة المحلية الصنع  أكثر شعبية من أى وقت مضى. حيث بدأ فكر الجيل الجديد ينتبة إلى مخاطر …

من منا لا يحب تناول الوجبات السريعة التى تعد من مكونات يومينا الرئيسة التى لا يمكن الأستغناء عنها أبداً وكثيراً ما نكون فى الخارج ونشتهى أن نتناول شيئاً لذيذاً يساعدنا على البقاء متيقظن طوال اليوم ويأتى هنا دور أطعمة الشوارع التى تعمل بدورها على رضاء أحتيجاتنا من الطعام وإن كانت بصفة …

يعرف عن الشعب التركي بانه شعب مبدع وخلاق بطبعه ، وذلك يظهر في تنسيقهم لبيوتهم وشوارعهم واماكن عملهم. فهو شعب يحب التميز والجمال في جميع مجالات الحياه.  فأي منتج مصنوع بإيادي تركية له سحره الخاص و رونق مميز ويلقي اهتمام كبير من قبل المشترين، ولا يقتصر ابداع الاتراك في تنسيق الاماكن …

تعرف من خلال هذا المقال على المشروب التركى اللذيذ العيران ” لبن عيران ” الاكثر شعبية فى تركيا. واستكشف اهم فوائده واصله وطريقة تحضيره… مشروب لبن عيران التركي معظم الناس يعتقدون أن الشاى التركى اللذيذ هو من المشروبات التركية الرئيسية التى لا يوجد منافس لها. ولكن هذا ليس صحيح, فتركيا لديها …