أرشيف الوسم : زيت الزيتون

عندما ينتهى الصيف يأتى موسم حصاد الزيتون حيث أن هناك أكثر من 1.750.000 طن من الزيتون ينمو كل عام فى تركيا , وتعد تركيا هى رابع أكبر دولة متصدرة في زراعة الزيتون على مستوى العالم.  ويستخدم الزيتون ومشتقاتة فى جميع المكونات الغذائية للمطبخ التركي سواء كان فى الأفطار التركى البسيط …

أكمل القراءة »